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SalMar ASA
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SalMar ASA

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SalMar ASA 把钱投在钢铁上,而不是更多的网箱上。集团在特伦德拉格外海下锚的半潜式鲑鱼网箱 Ocean Farm 1,加上其后更大的 Smart Fish Farm,要应对一道朴素约束:挪威已停止发放新养殖许可证。买不到更多峡湾,公司只能从手里这片水域多捞鱼。2025 年营收 300.5 亿挪威克朗,约合 29 亿美元,收获 30.09 万吨(含合资份额),说明这条路走得通。2025 年《财富》世界 500 强入围线为 322 亿美元,SalMar 差得很远,也没有母公司可继承席位。

存活率才是更有意思的问题。2026 年中期集团死亡率比 SalMar 自身十年均值低 47%,而活下来的鲑鱼比吃得更好的鲑鱼更值钱,因为存活与生长最终都落在每公斤成本上。约 2,500 人运转这套体系,靠的是 InnovaMar 和 InnovaNor 两座自动化二级加工园区,以及像工厂读产线一样读网箱的监测软件。挪威、冰岛和苏格兰的养殖场提供原料,加工园区决定有多少零售价值留在集团内部。

2026 年 35 万吨的指引说的是产能,不是价格。仅 2026 年第二季度,SalMar 就从水里捞出 8.18 万吨,同比增长 33%,营业息税前利润 12.37 亿挪威克朗,在价格疲软的市场里交出了一份走量成绩。这样的增速来自生物资源和许可证。2026 年 7 月,公司以约 34 亿挪威克朗收购 Måsøval AS 70% 股权,这笔交易因此本质上就是买许可证:在挪威海岸,稀缺资产是获批的生物量,网箱只是装载它的容器。

融资也循着同一思路。27.5 亿挪威克朗的绿色债券把集团融资成本与带来产量的海上项目和生物项目挂钩;海上场址还能绕开沿海那些争论,包括除虱、峡湾承载力和规划异议,而这些争论限制着常规场址的存栏上限。代价是集中度。SalMar 基本只卖一个品种,只面对一个价格,2025 年就显示了这种结构的成本:年中鲑鱼价格一路下跌,收获量创了纪录,每公斤息税前利润却在收窄。

这里的同行摊法各不相同。Lerøy 的钱大半在鱼死之后赚,靠鱼柳、即食餐和遍及欧洲的分销。Bakkafrost 自己生产鱼粉和饲料,那是养一条鲑鱼成本的大头。Nissui 把养殖当成食品与化工集团里的一个部门。SalMar 则贴近初级生产,也贴近让生产可复制的机械,它的名字只能通过批发买家传到消费者面前。只要产量增速快过单位成本,这套打法就成立,反之一天都不成立。

价格周期之外还有两项风险。挪威海岸部分水域升温,让海虱和鳃病更难压住,而比十年均值低 47% 的死亡率优势,恰恰会随着海水变暖而收窄。第二项是监管:海上平台能否拿到溢价,取决于一套仍在制定中的许可制度,Smart Fish Farm 能否铺开,看的是规则而不是工程能力。SalMar 的 88 分属于一家公司:它把存活率和制造自动化变成产量增长,速度超过任何沿海同行,营收约为 2025 年《财富》入围线的 9%。

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挪威Est. 1991About 2,500NOK 30.05 billion, about US$2.9…InnovaMar 和 InnovaNor… / 100
Last Updated: October 2026·By VerityRank 研究团队·方法论

SalMar ASA 在水产养殖品牌权威指数上排第六,在水产养殖自有产能指数上排第四;这两张榜背后有十四家企业,它花在设备上的钱最多,而整个行业还没把这些设备建起来。2025 年营收 300.5 亿挪威克朗,约合 29 亿美元,收获大西洋鲑 300900 吨,来自三个养殖区和约 2500 名员工;增长靠的是海上平台、自动化加工园区,以及远好于自身历史的存活率。2025 年《财富》世界 500 强的入围线划在 322 亿美元,SalMar 大约只有它的 9%,也没有任何席次可以继承。

行业地位

按产量算,SalMar 是本页第二大的大西洋鲑养殖商,2025 年收获 300900 吨,含合资企业的量,集团首次越过 30 万吨。2026 年指引为 35 万吨。养殖在挪威、冰岛和苏格兰,加工园区设在挪威,全部业务约 2500 人;对一家营业额 300.5 亿挪威克朗的公司来说,这个队伍很小。

这个位置靠挪威中部和北部的许可证准入,也靠在不多占场地的前提下把产量做上去。机制是海上产能:Ocean Farm 1 和 Smart Fish Farm 把生产挪出沿岸带,那里的许可证、海虱压力和本地反对意见构成了天花板。仅 2026 年第二季度,集团就收获 81800 吨,比去年同期高 33%,营业 EBIT 12.37 亿挪威克朗。

竞争优势

第一项优势是生物学,也最难抄。2026 年中的死亡率比集团自己的十年均值低 47%;生物量许可固定,活下来比长得快更值钱,因为存活和生长最后都落到每公斤成本上。鲑鱼养殖利润由每公斤成本决定,受现货报价影响小得多,SalMar 正是在这一点上跑赢了同场竞争的沿岸厂商。

第二项优势在鱼离开水的那一刻:自动化。InnovaMar 和 InnovaNor 按工业规模做切片、包装和冷冻,集团因此留下了加工利润,而很多养殖商是连同去脏鱼一起把它卖掉的。27.5 亿挪威克朗绿色债券为这些产量背后的海上与生物学项目出钱,也让 SalMar 拿到小养殖场够不着的可持续挂钩资本。

战略扩张

增长是以许可证的形式买来的。2026 年 7 月,集团同意以约 34 亿挪威克朗收购 Måsøval AS 70% 股权,在一个新沿岸许可证实际上拿不到的地区,补进带许可的生物量。这类交易是挪威养殖商快速抬高自身天花板的唯一办法,另一条路是数以年计的审批流程,以及同渔业主管部门反复争执。

技术把这个模式带出挪威海岸线。Ocean Farm 1 证明了半潜式网箱能在开阔水域按商业密度养鱼,Smart Fish Farm 则把这个设计放大。冰岛和苏格兰给了集团第二、第三个法域,以备挪威规则收紧的年份;两座加工园区则提供了去处,接住沿岸场地吸收不了的货量。

风险与展望

长期风险是集中。SalMar 只卖一个鱼种,价格不由自己定;2025 年说明了这意味着什么:年中鲑鱼价格一路走低,收获量创了纪录,每公斤 EBIT 却在收窄。挪威沿海一场病害、一次藻华,或者一个异常温暖的夏天,抵达利润表的速度比任何对冲方案都快。

监管是一把双刃剑。海上养殖的溢价建立在刚刚开始发放的许可证上,Smart Fish Farm 能否商业铺开,取决于主管部门允许这个模式走多远;同时,变暖的水温正在啃食支撑集团成本位置的死亡率优势。SalMar 工程领先、产量增长是真的,但这些托在一条约为《财富》入围线 9% 的营收上,托在一个鱼种、一个价格上。VerityRank 评分 88/100。

快速概览

Headquarters

挪威特伦德拉格郡弗略亚Kverva工业园(N-7260)

Founded

1991

Employees

About 2,500

Revenue

NOK 30.05 billion, about US$2.9 billion (2025)

Factories

InnovaMar 和 InnovaNor 自动化二级加工综合体;在挪威、冰岛和苏格兰设有海上基地

Listing

已上市;奥斯陆证券交易所:SALM

类别
农产品农产品品牌农产品供应商水产养殖品牌水产养殖制造商速冻海产品行业海产品行业水产养殖行业冷冻半成品行业

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主要参考: 官方网站 , 萨尔玛 · 年报 · 2026 年二季度经营情况更新 · 2025 年收获量纪录 · 奥斯陆证券交易所上市信息 · 公司简介