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烘焙原料与即食零食行业品牌排行榜

最后更新: 2025年11月23日




欢迎浏览维瑞评级 (Verity Rank) 发布的全球烘焙原料与零食行业品牌排行榜。本榜单旨在为您呈现一份真实、透明、极具参考价值的顶级品牌指南。我们通过严谨的多维数据分析,深度评估各品牌在财务规模、市场占有率、用户口碑及供应链实力等关键维度的综合表现,致力于剥去营销外衣,揭示品牌真实力。我们的数据来源于第三方权威整合,包括国家部门统计数据、大学研究单位报告及AI驱动的市场分析,确保排名客观中立,为您提供可靠的决策参考。
目录

雀巢公司

雀巢股份有限公司是全球最大的食品饮料制造商,总部位于瑞士沃韦。公司业务遍及全球180多个国家,拥有超过2000个品牌,涵盖咖啡(Nescafé、Nespresso)、婴幼儿营养(Gerber)、瓶装水(Perrier)、宠物食品(Purina)等核心领域。2023年实现营收930亿瑞士法郎,在全球运营400多家工厂,凭借其无与伦比的品牌组合和全产业链控制能力,确立了在食品饮料行业的绝对领导地位。
优势:拥有全球最大的食品生产规模和完善的供应链网络,超过2000个品牌的强大组合覆盖各个细分市场,年度研发投入行业领先,在咖啡、婴幼儿营养等核心领域占据全球主导地位。
劣势:面临健康与环保方面的公众舆论压力,庞大的组织规模限制了创新敏捷性,在产品多元化和业务全球化背景下存在管理复杂性的挑战。
雀巢
雀巢
品牌名称
瑞士沃韦
瑞士沃韦
企业地址
1866
创立时间
27万+
员工数量
180+ 国家
业务范围
400+
生产基地​
官方网站
食材原料行业
淀粉与胶体行业
功能性配料行业
有机认证食材原料行业
食用油脂制品行业
特种营养油行业
功能性油脂行业
乳品蛋类制品行业排行榜
奶粉行业
发酵乳制品行业
奶油行业
预加工乳品行业
调味品与香辛料行业排行榜
复合调味料行业
特色酱料行业
调味粉行业
营养强化食品行业排行榜
代餐产品行业
医用营养配方行业
方便速食产品行业排行榜
即食米饭行业
方便面行业
罐头食品行业
即食汤粥行业
饮料与冲调品行业排行榜
植物基饮料行业
功能饮料行业
冲调饮品行业
果蔬汁行业
茶饮料行业
咖啡饮料行业
瓶装水行业
可可及巧克力饮料行业
运动营养饮料行业
烘焙原料与零食行业排行榜
巧克力行业
糖果行业
饼干与糕点行业
特膳食品行业排行榜
婴幼儿食品行业
医疗食品行业
运动食品行业
食品添加剂行业
甜味剂行业
香精香料行业
休闲零食行业排行榜
糖果巧克力行业
烘焙糕点行业
健康零食行业
速冻冷冻食品行业排行榜 冷冻菜肴行业 有机健康食品行业排行榜
有机零食行业
有机饮品行业
有机婴儿食品行业
地域特产食品行业排行榜
食材原料行业
淀粉与胶体行业
功能性配料行业
有机认证食材原料行业
食用油脂制品行业
特种营养油行业
功能性油脂行业
乳品蛋类制品行业排行榜
奶粉行业
发酵乳制品行业
奶油行业
预加工乳品行业
调味品与香辛料行业排行榜
复合调味料行业
特色酱料行业
调味粉行业
营养强化食品行业排行榜
代餐产品行业
医用营养配方行业
方便速食产品行业排行榜
即食米饭行业
方便面行业
罐头食品行业
即食汤粥行业
饮料与冲调品行业排行榜
植物基饮料行业
功能饮料行业
冲调饮品行业
果蔬汁行业
茶饮料行业
咖啡饮料行业
瓶装水行业
可可及巧克力饮料行业
运动营养饮料行业
烘焙原料与零食行业排行榜
巧克力行业
糖果行业
饼干与糕点行业
特膳食品行业排行榜
婴幼儿食品行业
医疗食品行业
运动食品行业
食品添加剂行业
甜味剂行业
香精香料行业
休闲零食行业排行榜
糖果巧克力行业
烘焙糕点行业
健康零食行业
速冻冷冻食品行业排行榜 冷冻菜肴行业 有机健康食品行业排行榜
有机零食行业
有机饮品行业
有机婴儿食品行业
地域特产食品行业排行榜

亿滋国际集团

亿滋国际是全球领先的零食公司,总部位于美国芝加哥。业务遍及全球150多个国家,专注于饼干、巧克力、糖果及口香糖等核心零食品类,运营着150多个生产基地。作为纳斯达克上市公司,亿滋2024年营收达360亿美元,凭借其强大的品牌组合(如奥利奥、吉百利)、持续的创新能力和深入的全球分销网络,在全球零食市场占据领导地位。
优势: 亿滋的核心优势在于其强大的品牌组合,拥有奥利奥、吉百利等50多个知名品牌,品牌价值巨大;具备行业领先的创新能力,年研发投入约5亿美元并推出大量新品;拥有无与伦比的全球化网络,覆盖150多个国家,分销渠道深入。
劣势: 公司面临健康消费趋势对传统高糖、高热量零食构成的严峻挑战;原材料成本波动对盈利能力构成持续压力;市场竞争日益加剧,且消费者偏好的快速变化要求公司持续进行产品调整与创新。
亿滋
亿滋
品牌名称
美国伊利诺伊州芝加哥市
美国伊利诺伊州芝加哥市
企业地址
2012
创立时间
9.0万+
员工数量
150+ 国家
业务范围
150+ 生产工厂
加工设施
官方网站
奶酪行业
烘焙原料与零食行业
巧克力行业
糖果行业
饼干与糕点行业
休闲零食行业
饼干行业
糖果巧克力行业
健康零食行业
有机零食行业
特色小吃 & 点心行业
奶酪行业
烘焙原料与零食行业
巧克力行业
糖果行业
饼干与糕点行业
休闲零食行业
饼干行业
糖果巧克力行业
健康零食行业
有机零食行业
特色小吃 & 点心行业

玛氏公司

玛氏公司是全球领先的食品和宠物护理产品制造商,总部位于美国弗吉尼亚州麦克莱恩。作为全球最大的私人控股食品公司,业务遍及80多个国家,旗下拥有M&M's、德芙、士力架、宝路、伟嘉等知名品牌,涵盖糖果巧克力和宠物护理两大核心业务。公司年营收约400亿美元,凭借其严格的垂直整合模式和卓越的质量控制体系,在全球食品行业保持重要领导地位。
优势:拥有多个全球知名的十亿美元级品牌组合,在糖果和宠物食品领域占据领先地位;建立了从原料到成品的全程质量控制和垂直整合体系;在可持续发展和环保包装方面处于行业领导地位,品牌价值深受消费者信赖。
劣势:面临全球健康饮食趋势对传统糖果业务的冲击;承受原材料价格波动和成本上涨压力;私人公司性质导致财务信息不透明;市场竞争加剧和监管环境变化带来经营挑战。
玛氏
玛氏
品牌名称
美国弗吉尼亚州麦克莱恩
美国弗吉尼亚州麦克莱恩
企业地址
1911
创立时间
14万+
员工数量
80+ 国家
业务范围
100+
生产基地
未上市(私人控股公司)
上市情况
官方网站
食品行业排行榜
烘焙原料与零食行业排行榜
巧克力行业排行榜
糖果行业排行榜
饼干与糕点行业
植物基乳制品行业
即食米饭行业
国际速食行业
瓶装水行业
饮料与冲调品行业
冲调饮品行业
可可及巧克力饮行业
特膳食品行业
婴幼儿食品行业
口服营养补充行业
休闲零食行业排行榜
健康零食行业
食品行业排行榜
烘焙原料与零食行业排行榜
巧克力行业排行榜
糖果行业排行榜
饼干与糕点行业
植物基乳制品行业
即食米饭行业
国际速食行业
瓶装水行业
饮料与冲调品行业
冲调饮品行业
可可及巧克力饮行业
特膳食品行业
婴幼儿食品行业
口服营养补充行业
休闲零食行业排行榜
健康零食行业

百事公司

百事公司是全球领先的食品和饮料公司,总部位于美国纽约州哈里森。公司业务遍及全球200多个国家和地区,旗下拥有百事可乐、乐事、桂格、多力多滋等22个十亿美元级品牌,涵盖碳酸饮料、休闲零食、营养谷物等核心品类。2023年实现营收915亿美元,凭借其饮料与食品双轮驱动的业务模式和全球完善的分销网络,在全球食品饮料行业保持领先地位。
优势:拥有22个十亿美元级品牌的强大组合,覆盖饮料和休闲食品全品类;构建了全球最完善的分销网络,深入200多个国家市场;通过持续产品创新和数字化转型,保持市场竞争力和增长动力。
劣势:面临全球健康饮食趋势对传统碳酸饮料和零食业务的冲击;承受原材料成本上涨和市场竞争加剧的双重压力;需要应对日益严格的食品健康监管要求和环境可持续性挑战。
百事
百事
品牌名称
美国纽约州哈里森市
美国纽约州哈里森市
企业地址
1898
创立时间
31万+
员工数量
200+ 国家
业务范围
1000+
生产基地
官方网站
食品行业排行榜​
饮料行业排行榜
食材原料行业
食材原料行业
薯芋制品行业
乳品蛋类制品行业
植物基乳制品行业
营养强化食品行业
代餐产品行业
方便速食产品行业
代餐饮品行业
饮料与冲调品行业排行榜
植物基饮料行业
果蔬汁行业
碳酸饮料行业
瓶装水行业
谷物冲调粉行业
运动营养饮料行业
烘焙原料与零食行业排行榜
坚果炒货行业
饼干与糕点行业
健康零食行业
食品添加剂行业
甜味剂行业
香精香料行业
休闲零食行业排行榜
膨化食品行业
食品行业排行榜​
饮料行业排行榜
食材原料行业
食材原料行业
薯芋制品行业
乳品蛋类制品行业
植物基乳制品行业
营养强化食品行业
代餐产品行业
方便速食产品行业
代餐饮品行业
饮料与冲调品行业排行榜
植物基饮料行业
果蔬汁行业
碳酸饮料行业
瓶装水行业
谷物冲调粉行业
运动营养饮料行业
烘焙原料与零食行业排行榜
坚果炒货行业
饼干与糕点行业
健康零食行业
食品添加剂行业
甜味剂行业
香精香料行业
休闲零食行业排行榜
膨化食品行业

费列罗集团

费列罗国际有限公司是全球领先的巧克力与糖果制造商,总部位于意大利阿尔巴。作为一家家族控股的私人企业,其业务遍及全球170多个国家,核心产品包括巧克力、糖果、饼干及甜食,在全球运营30多个生产基地。公司2024年营收约170亿欧元,凭借超过70年的品牌传承、卓越的产品品质、独特的配方以及持续的创新能力,在全球高端巧克力糖果市场确立了坚实的领导地位。
优势: 费列罗的核心优势在于其卓越的品牌价值与全球认知度,拥有费列罗罗彻、能多益等标志性品牌;对产品品质有着极为严格的控制标准,并具备行业领先的持续创新能力;同时建立了覆盖170多个国家的深入且完善的全球分销网络。
劣势: 公司面临日益严峻的健康消费趋势对传统高糖、高热量甜食产品构成的挑战;其盈利能力易受可可、榛子等核心原材料成本波动的冲击;同时,全球范围内激烈的市场竞争和快速变化的消费者偏好也持续带来压力。
费列罗
费列罗
品牌名称
意大利皮埃蒙特大区阿尔巴市
意大利皮埃蒙特大区阿尔巴市
企业地址
1946
创立时间
4.7万+
员工数量
170+ 国家
业务范围
30+ 加工厂
加工设施
未上市(私人控股公司)
上市情况
官方网站
烘焙原料与零食行业
巧克力行业
糖果行业
休闲零食行业
饼干行业
糖果巧克力行业
健康零食行业
有机零食行业
特色小吃 & 点心行业
烘焙原料与零食行业
巧克力行业
糖果行业
休闲零食行业
饼干行业
糖果巧克力行业
健康零食行业
有机零食行业
特色小吃 & 点心行业

恒天然公司品牌(安佳)

安佳是恒天然集团旗下的全球领先乳制品品牌,源自新西兰,拥有超过140年的历史。业务遍及全球140多个国家,产品涵盖奶粉、奶酪、黄油、液体乳等全系列乳制品,在全球运营30个加工厂。基于恒天然集团的供应链,该品牌2024年销售额约50亿美元,凭借其100%新西兰纯净奶源、严格的质量控制体系及深厚的品牌传承,在全球乳制品市场确立了高端、可信赖的品牌地位。
优势: 安佳的核心优势在于其源自新西兰10,000多家牧场的纯净、草饲奶源,品质卓越且具有可追溯性;拥有140年历史建立的强大品牌信任度和全球认知度;建立了覆盖140多个国家的完善全球分销网络,供应链管控能力强劲。
劣势: 品牌面临日益增长的植物基乳制品替代趋势的竞争压力;乳制品原材料成本的波动对其利润率构成持续挑战;全球消费者对健康、过敏原及动物福利等方面的偏好变化要求其持续调整产品策略。
安佳
安佳
品牌名称
新西兰奥克兰市​
新西兰奥克兰市​
企业地址
1886
创立时间
1.6万+
员工数量
140+ 国家
业务范围
30+ 加工厂
乳品加工设施
官方网站
乳品蛋类制品行业排行榜​
液体乳类行业
奶粉类行业
发酵乳制品行业
奶酪行业
黄油行业
奶油行业
功能乳蛋白行业
特殊乳脂行业
饮料与冲调品行业
冲调饮品行业
乳制饮料行业
乳制冲饮品行业
烘焙原料与零食行业
烘焙用乳制品行业
烘焙糕点行业
有机健康食品行业排行榜
有机乳制品 & 替代品
乳品蛋类制品行业排行榜​
液体乳类行业
奶粉类行业
发酵乳制品行业
奶酪行业
黄油行业
奶油行业
功能乳蛋白行业
特殊乳脂行业
饮料与冲调品行业
冲调饮品行业
乳制饮料行业
乳制冲饮品行业
烘焙原料与零食行业
烘焙用乳制品行业
烘焙糕点行业
有机健康食品行业排行榜
有机乳制品 & 替代品

兰特黎斯集团品牌​(总统)

总统是法国兰特黎斯集团旗下的全球领先乳制品品牌,总部位于法国拉瓦尔。业务遍及全球100多个国家,产品涵盖奶酪、黄油、奶油及液态奶等全系列乳制品,在全球运营80多个加工厂。基于兰特黎斯集团的全球网络,该品牌2024年销售额约60亿欧元,凭借其传承百年的法国传统乳品工艺、严格的品质管控及卓越的品牌价值,在全球乳制品市场,尤其是在奶酪和黄油领域,确立了高端、专业的品牌领导地位。
优势: 总统品牌的核心优势在于其传承百年的法国传统乳品制作工艺,尤其在奶酪和黄油产品上技艺精湛;建立了覆盖100多个国家的完善全球分销网络与80多个生产设施;拥有严格的品质管控体系与强大的品牌价值,深受全球消费者信赖。
劣势: 品牌面临日益增长的植物基乳制品替代趋势带来的市场竞争压力;其盈利能力受到全球乳制品原材料价格波动的持续影响;同时需要应对不断变化的消费者健康偏好和日益严格的全球食品监管要求。
总统
总统
品牌名称
法国西部卢瓦尔河地区大区
法国西部卢瓦尔河地区大区
企业地址
1968
创立时间
8.5万+
员工数量
100+ 国家
业务范围
80+ 加工厂
乳品加工设施
未上市(私人控股公司)
上市情况
官方网站
乳品蛋类制品行业排行榜​
液体乳类行业
奶粉类行业
奶酪行业
黄油行业
奶油行业
乳制饮料行业
烘焙原料与零食行业
烘焙用乳制品行业
有机健康食品行业排行榜
有机乳制品 & 替代品
特色小吃 & 点心行业
乳品蛋类制品行业排行榜​
液体乳类行业
奶粉类行业
奶酪行业
黄油行业
奶油行业
乳制饮料行业
烘焙原料与零食行业
烘焙用乳制品行业
有机健康食品行业排行榜
有机乳制品 & 替代品
特色小吃 & 点心行业

安琪酵母股份有限公司

安琪酵母股份有限公司是全球领先的酵母制品企业,总部位于中国湖北省宜昌市。作为上海证券交易所上市公司,其业务遍及全球160多个国家,专注于酵母、健康食品及生物技术产品的研发与生产,在全球拥有12个生产基地,年产能达35万吨。公司2024年营收约120亿元人民币,凭借其全球领先的酵母技术、持续的高强度研发投入和完善的全球供应链网络,在全球酵母行业确立了重要的领导地位。
优势: 安琪酵母的核心优势在于其全球领先的酵母技术,拥有200多项核心专利和持续的高强度研发投入;建立了严格的质量管控体系,产品质量稳定可靠;同时构建了覆盖160多个国家的完善全球生产与销售网络,国际化程度高。
劣势: 公司业务对国内市场的依赖度较高,约60%营收来自中国;其盈利能力易受原材料成本波动的冲击;同时在专业酵母领域面临日益激烈的国际市场竞争和技术迭代加速的双重挑战。
安琪酵母
安琪酵母
品牌名称
中国湖北省宜昌市
中国湖北省宜昌市
企业地址
1986
创立时间
1.3千+
员工数量
160+ 国家
业务范围
12+ 生产基地
加工设施
官方网站
基础食材原料行业排行榜​
功能性配料行业
传统发酵基质行业
有机认证原料行业
营养强化食品行业
益生菌与益生元行业
草本功能原料行业
医用营养配方行业
烘焙原料与零食行业
烘焙粉行业
家庭烘焙装饰与辅料行业
口服营养补充行业
食品添加剂行业排行榜
酶制剂行业
基础食材原料行业排行榜​
功能性配料行业
传统发酵基质行业
有机认证原料行业
营养强化食品行业
益生菌与益生元行业
草本功能原料行业
医用营养配方行业
烘焙原料与零食行业
烘焙粉行业
家庭烘焙装饰与辅料行业
口服营养补充行业
食品添加剂行业排行榜
酶制剂行业

宾堡集团

宾堡集团是全球领先的烘焙食品公司,总部位于墨西哥墨西哥城,业务遍及全球33个国家。作为墨西哥证券交易所上市公司,集团在全球运营200多家烘焙工厂,年产能达500万吨,产品涵盖面包、饼干、糕点及零食等。2024年营收约180亿美元,凭借其无与伦比的全球分销网络(覆盖超200万个销售点)、庞大的生产规模及多元化的品牌组合,在全球烘焙行业确立了绝对领导地位。
优势: 宾堡集团的核心优势在于其无与伦比的全球分销网络,拥有超过55,000辆配送车辆并覆盖200多万个销售点;具备全球最大的烘焙生产规模,运营200多家工厂并实现显著的规模经济;同时拥有强大的多元化品牌组合,包含100多个知名品牌覆盖各细分市场。
劣势: 集团面临健康消费趋势对传统高糖、高碳水烘焙产品构成的日益严峻的挑战;其盈利能力持续受到小麦等原材料成本波动的显著影响;同时在各个市场都面临着日益激烈的竞争和消费者偏好快速变化的压力。
宾堡
宾堡
品牌名称
墨西哥墨西哥城
墨西哥墨西哥城
企业地址
1945
创立时间
13.7万+
员工数量
33+ 国家
业务范围
200+ 加工厂
加工设施
官方网站
方便速食产品行业
早餐速食行业
烘焙原料与零食行业
饼干与糕点行业
休闲零食行业
饼干行业
膨化食品行业
烘焙糕点行业
地域特产食品行业
即食特色食品行业
特色小吃 & 点心行业
方便速食产品行业
早餐速食行业
烘焙原料与零食行业
饼干与糕点行业
休闲零食行业
饼干行业
膨化食品行业
烘焙糕点行业
地域特产食品行业
即食特色食品行业
特色小吃 & 点心行业

明治控股株式会社

明治控股株式会社是日本领先的综合性食品与医药企业,总部位于东京。业务遍及全球20多个国家,核心业务涵盖乳制品、糖果、营养食品及医药产品,在全球运营30多个生产基地。作为东京证券交易所上市公司,其2024年营收达1.2万亿日元,凭借超过百年的品牌传承、卓越的食品与医药双重技术优势及严格的质量管控体系,在日本食品医药行业保持着重要的市场地位。
优势: 明治的核心优势在于其独特的食品技术与制药技术双重优势,实现了显著的协同效应;建立了行业领先的严格质量管控体系,同时符合食品和医药标准;拥有超过百年的品牌传承,在日本消费者中享有极高的信任度和认知度。
劣势: 公司对日本本土市场依赖度过高,约85%营收来自国内,面临市场饱和与人口老龄化挑战;在国际市场拓展方面相对有限,全球覆盖率仅10%;同时面临日益加剧的国际竞争和持续的成本控制压力。
明治
明治
品牌名称
日本东京都
日本东京都
企业地址
1917
创立时间
1.0万+
员工数量
20+ 国家
业务范围
30+ 生产基地
生产设施
官方网站
乳品蛋类制品行业排行榜​
液体乳类行业
奶粉类行业
发酵乳制品行业
营养强化食品行业
维生素系列行业
益生菌与益生元行业
代餐产品行业
能量增强剂行业
饮料与冲调品行业
乳制饮料行业
运动营养饮料行业
烘焙原料与零食行业
巧克力行业
糖果行业
健康零食行业
特膳食品行业
婴幼儿食品行业
口服营养补充行业
有机健康食品行业排行榜
有机婴儿食品行业
乳品蛋类制品行业排行榜​
液体乳类行业
奶粉类行业
发酵乳制品行业
营养强化食品行业
维生素系列行业
益生菌与益生元行业
代餐产品行业
能量增强剂行业
饮料与冲调品行业
乳制饮料行业
运动营养饮料行业
烘焙原料与零食行业
巧克力行业
糖果行业
健康零食行业
特膳食品行业
婴幼儿食品行业
口服营养补充行业
有机健康食品行业排行榜
有机婴儿食品行业

烘焙原料与零食品牌

抱歉!此分类暂时没有商品。

FAQ

维瑞评级(Verity Rank)坚信,真正的权威源于数据的多维交叉验证。我们的排名并非基于单一指标,而是通过复杂的算法模型,整合与分析多元化的第三方权威数据。这些数据包括但不限于:上市公司财务报告、政府行业统计、权威市场研究机构分析、以及经过验证的学术研究成果。同时,我们亦考量品牌的市场声量、消费者反馈与专家观点,从企业规模、市场表现到公众信誉,进行全方位、立体化的评估,旨在为您呈现最接近真实的品牌实力图景。
这个行业远不止面粉和糖果棒。它是一个庞大的生态系统,既生产烘焙食品的基础材料(如专用面粉、油脂、酵母),也生产您直接享用的最终零食(如薯片、巧克力、饼干)。它将农场来源的原材料与高科技制造相连,提供从手工面包原料到便捷包装食品的广泛产品,同时服务于专业烘焙师和日常消费者。
这个行业包含两个关键层面。首先是面向消费者的知名品牌(如雀巢、亿滋),它们销售饼干、巧克力等成品零食。其次,也是至关重要的,是主要的制造商和原料供应商(如乐斯福、恒天然),它们生产酵母、奶油、预拌粉等核心成分。这些“幕后”公司是行业的支柱,为大型品牌和小型烘焙店提供高质量的原料。
消费者对健康的需求是一个主要驱动力。该行业正快速创新,推出“更益健康”的产品。这包括减糖减钠、使用替代面粉(如杏仁粉、藜麦粉)、添加益生菌和植物蛋白等功能性成分,并强调使用简单、可识别成分的“清洁标签”。这一转变在所有品类中都很明显,从健康零食到改良的烘焙原料。
烘焙原料是用于制作烘焙食品的原材料或半成品。它们通常出售给专业人士或家庭烘焙者,需要进一步加工(如面粉、酵母、烘焙巧克力)。即食零食是最终产品,无需任何处理即可直接食用(如薯片、糖果棒、包装饼干)。前者是“输入”,而后者是面向消费者的最终“输出”。
该行业正应对若干复杂挑战。其中包括原材料(如可可、乳制品)成本波动,这需要高效的供应链管理。同时,行业还面临巨大压力,需要满足消费者对健康、可持续性和清洁标签日益变化的需求。此外,如何在规模化生产效率和消费者对手工化、个性化产品日益增长的需求之间取得平衡,对许多公司而言仍是一个关键难题。